Pan de ajo con aceite de oliva
El pan de ajo con aceite de oliva es el acompañamiento perfecto para todo, desde sopas hasta pastas. Esta receta requiere una baguette u otro tipo de pan fresco, ajo, aceite de oliva y hierbas frescas. Primero, debes preparar el aceite de ajo: mezcla el aceite de oliva con el ajo machacado y añade un poco de sal y pimienta recién molida.
Cortar la baguette en trozos, untar cada trozo con aceite de ajo y colocar en una bandeja para hornear. Hornear en el horno a 180°C hasta que esté dorado (10-15 minutos).
Este pan es crujiente por fuera y suave por dentro, con un rico sabor a ajo. Combina bien con sopas, pastas o simplemente como refrigerio independiente. El pan de ajo también se puede acompañar con diversas salsas para realzar su sabor.
Para un sabor más interesante, puedes agregar un poco de queso rallado para que el pan quede más abundante. Este plato también se puede asar a la parrilla o tostar para obtener una corteza aún más crujiente.
Realizar un pedido